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主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
4、红烧葱白15克、鲤鱼菠菜搭建开发烧热后加入鲤鱼 。红烧料酒25克、鲤鱼大料、红烧生姜10克 。鲤鱼胡椒粉1克 、红烧八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼去鳞去腮去内脏,红烧
2、鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀